CAMBRO - 五星級酒店鐘愛的美國品牌

by CHONWA 
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CAMBRO這個名字的由來於創始人坎貝爾兄弟威廉和阿蓋爾 - Campell Brothers。1951年,坎貝爾兄弟開辦了CAMBRO製造公司,他們的目標就是製造具有最高質量的醫院膳食托盤。在同年的8月1日,CAMBRO發佈了第一個產品,Camtray凱姆托盤。

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從1951年開始,公司經歷了許多變化,包括生產線的大幅度擴展、生產和分銷的新方法,以及對環保責任等事務的越加重視。

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從美國加州的一個工廠起步,CAMBRO已經發展成為國際性企業,在美國、歐洲、中東和亞洲均有生產設備和銷售辦事處。

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但是坎貝爾兄弟最初的指導性遠景仍保持不變: 創造和提供最具創新、持久力和最高質量的產品,滿足食品和服務行業需求。現在,CAMBRO在威廉的兒子阿蓋爾領導下,仍然致力於滿足客戶的需求,並同樣致力於幫助您服務、滿足和取悅您的客戶。

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2011年是CAMBRO成立的60週年,也標誌著CAMBRO在這60年在質量、創新和客戶服務方面的領先作用。今天,CAMBRO用業界最完整的產品選擇服務於世界,並把產品推廣至食品服務企業紛繁多樣的細分產業中。

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從六十年前提供單一產品Camtray的業務開始,今天的CAMBRO可提供品種廣泛的托盤、餐桌服務與陳列物品、儲存、貨架、商品推銷和保溫運輸產品,以及創新的產品洗滌系統和醫療送餐解決方案。

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講到CAMBRO, 不得不提的一點就是食品安全。60多年來,CAMBRO在設計產品時始終將食品安全謹記在心,提供的餐飲設備服務和用品贏得了客戶和公共衛生專家的信任度和忠誠度。在CAMBRO,每個產品設計均以食品安全為核心原則。

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採用正確的流程可以確保食物的安全,這將大大有助於保護客戶、品牌和業務,這也是為什麼CAMBRO開發了StoreSafe Store Fresh®。結合CAMBRO產品、流程和培訓,StoreSafe Store Fresh®在接收、儲存、準備、服務、派送、清潔等食物服務關鍵環節全面保證食物安全,同時保持最佳的新鮮度和食品質量。

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在CAMBRO的產品目錄中,我們會發現下面的圖標:

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許多CAMBRO產品都可以回收利用。

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獲得NSF International 認證,NSF International 是一家獨立、非盈利組織,為滿足其衛生和清潔度標準的產品頒發證書。

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泡沫絕緣保溫

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CAMBRO為對無BPA產品感興趣的客戶提供“存儲選擇”無BPA(無雙酚-A)產品。

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通過Technischer Überwachungs-Verein 認證的產品。(技術檢驗協會)

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適於食品應用

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洗碗機安全

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可提供貨主標識僅為非食品接觸區

CAMBRO官網上更是有詳細的在食物服務的關鍵環節如何規避食品安全風險,有興趣的朋友可以去看看。

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CAMBRO是我們駿華的代理品牌,有興趣的朋友可以撥打(+853)2876 4952來咨詢

或者發送郵件到sales@kitchenmacau.com

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*以上資料和圖片均來自CAMBRO官網